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創業example(사례) 조사하기

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작성일 24-04-27 18:13

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그러나 지금은 분식집의 인기메뉴들인 김밥, 떡볶이, 만두 등이 독립하여 독자적인 인기를 누리고 있다아 그 대표주자가 바로 산들김밥 홍대점 박동준 사장(36세)이다. (서울시 마포구 산들김밥 홍대점/박동준 대표)
홍대상권의 명물은 원래 소규모 분식집들이었다. 그는 평소 유달리 김밥을 좋아하고 직접 만드는 데 관심이 많았다.
박씨는 1997년 3월까지 제일기획에서 잘 나가던 직장인이었지만, 평소 내 사업을 해보겠다는 꿈을 가지고 있었기 때문에 과감히 독립을 결심했다.

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※establishment instance(사례) 조사하기※

(1)1년 만에 홍대 앞의 명물 음식점이 되다. 10평 미만의 허름한 분식집들이 10여 곳 붙어있는 분식집 골목은 장안의 명소였다.

(3)요리 문외한이었지만 라면으로 대학생을 공략해 월 270만원 번다. 그래서 스스로 산들김밥이라는 …(투비컨티뉴드 )

(2)사업 실패 후 도시락 전문점으로 장사의 묘미를 알았다. 그래서 김밥 전문점을 차리기로 결심하고 서울에서 유명하다는 김밥집들을 돌아보며 김밥을 먹어보았지만 자신이 만드는 것보다 맛이 좋다는 느낌을 받지 못했다.

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