세계 1위 고추장 브랜드 (주)대상 청정원의 세계화 과정 analysis(분석)
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작성일 24-06-24 14:40
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세계 1위 고추장 브랜드 (주)대상 청정원의 세계화 과정 analysis(분석)
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세계 1위 고추장 브랜드
(주)대상 청정원의 세계화 과정 analysis
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목 차
고추장의 기본이해
대상 주식회사
청정원 순창고추장
대상의 해외진출
국내 고추장시장
해외 고추장시장
경쟁사 analysis
향후 영국 시장 진출
한계점
나아가야 할 방향
결론
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고추장의 기본적 이해
대한민국 대표하는 음식
1700년대 후반 (고추의 출현)
여러 맛을 내는 복합 조미료
단맛, 감칠맛, 매운맛, 짠맛의 조화
다양한 곡물 재료 (찹쌀, 멥쌀, 밀, 보리)
찹쌀고추장, 밀가루고추장, 보리고추장, 고구
마고추장
순창전통고추장민속마을
1997년 조성되어 전통적 제조 비법보존
외국에서의 명칭
Gochujang
Korean hot pepper paste
Fermented red paste
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㈜대상 紹介 건강한 식문화를 선도
변천사항
1956년
1978년
1994년
1997년
사업紹介
-종합식품 사업 -바이…(투비컨티뉴드 )
11.3% 감소
2. 장소
3. 제 품
4. 프로모션
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세계 1위 고추장 브랜드 (주)대상 청정원의 세계화 과정 analysis(분석)
설명
다.
