식文化(culture) ,미주식文化(culture) ,유럽식文化(culture) ,식文化(culture) 이해
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작성일 23-09-12 08:57
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식文化(culture) ,미주식文化(culture) ,유럽식文化(culture) ,식文化(culture) 이해
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식文化(culture) ,미주식文化(culture) ,유럽식文化(culture) ,식文化(culture) 이해
설명
_SLIDE_1_
외식산업론
기타지역의 식문화
_SLIDE_2_
Stuff discuss in this presentation
Ⅰ.서론
Ⅱ.본론
Ⅲ.conclusion
식문화를 이해해야하는 이유
ⅰ.미주
ⅱ.유럽
식문화 이해의 중요성
Contents
_SLIDE_3_
외식산업론 : 기타지역의 식문화
Group2 Presentation
I .서론 : 식문화를 이해해야 하는 이유
식문화
경제적
자연적
나라의
개성
사회적
歷史(역사)적
_SLIDE_4_
Stuff discuss in this presentation
Ⅱ.본론
Contents
ⅰ.미주
-멕시코
-아르헨티나
-미국
-캐나다
ⅱ.유럽
-스페인
-영국
-이탈리아
-프랑스
_SLIDE_5_
Ⅱ.본론 : 미주 -멕시코
자극적이며 매콤한맛
다양한 향신료 사용
음식의 주재료는 옥수수와 칠리
원주민과 스페인의 음식을 혼합한 형태
식문화에 영향끼친 자연적歷史(역사)적 환경&음식문화 특징
로마카톨릭교 문화
-실란트로, 오레가노, 큐민 등
외식산업론 : 기타지역의 식문화
Group2 Presentation
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식문화에 영향끼친 자연적歷史(역사)적 환경&음식문화 특징
↑실란트로
↑오레가노
Ⅱ.본론 : 미주 -멕시코
외식산업론 : 기타지역의 식문화
Group2 Pr…(투비컨티뉴드 )
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