식품위생학4공통) 노로바이러스
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작성일 22-12-07 19:13
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다음에 대해 설명(explanation)하시오,
1) 식품안전나라 식중독통계를 통해 최근 5년(2016-2020)간 우리나라 노로바이러스 발생건수 및 환자수를 조사하여 감소된 양상을 수치로 설명(explanation) (15점)(검색해서 나온 노로바이러스 발생건수 및 환자수 화면을 날짜/시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 U-RL 표기)
2) 노로바이러스 특성(特性) 및 증상 (10점)3) 노로바이러스 감염경로와 原因식품 (10점)4) 노로바이러스 감염 instance(사례)가 보도된 뉴스기사 사진을 첨부하고 예방대책 제시 (15점) (뉴스기사 사진에 보도 날짜, 언론사명, 기사 題目, U-RL 반드시 포함)
Ⅰ. 서 론
식중독을 일으키는 세균은 고온다습할수록 잘 자란다. 노로바이러스 감염증의 原因식품으로 음식(패류, 샐러드, 과일, 냉장식품, 샌드위치, 상추, 냉장조리 햄, 빙과류)이나 물에 의해 주로 발생한다. 식중독균은 짧은 시간내에 폭발적으로 늘어나서 1마리의 세균이 4시간 이후에 수백만마리로 증식될 수 있따 식중독은 여름에 발생한
3. 노로바이러스 감염경로와 原因식품 (10점)
노로바이러스 감염증은 노로바이러스에 오염된 음식물과 물을 섭취하였거나, 환자 접촉을 통한 사람 간 전파가 가능하다. 따라서 고온다습한 우리의 여름은 식중독균이 번식하는 데 더없이 좋은 조건을 갖추고 있따 비가 많이 오는 장마철에는 습도가 80%를 넘기 쉽고 기온이 25도만 돼도 식중독주의보가 내려진다. 겨울철 수산물을 충분히 가열하지 않고 섭취할 때 감염 될 수 있으며 음식을 만드는 조리사자의 손을 통해 전염되는 경우도 많이 있따 특히 사람의 분변에 오염된 물이나 식품에 의해 발생된다된다.
다. 다음에 대해 설명하시오,1) 식품안전나라 식중독통계를 통해 최근 5년(2016-2020)간 우리 , 식품위생학4공통) 노로바이러스기타레포트 , 방통대 기말 노로바이러스
1. 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 노로바이러스 감염증 환자가 손을 씻지 않고 만진 수도꼭지, 문고리 등을 다른 사람이 손으로 만진 후 오염된 손으로 입을 만지거나 음식물 섭취 시 감염될 수 있따 감염자의 대변 또는 구토물에 의해서 음식이나 물이 노로바이러스에 오염될 수 있고, 감염자가 접촉한 물건의 표면에서 바이러스가 발견될 수 있따 이렇게 바이러스에 오염된 음식이나 물을 섭취하거나 또는 바이러스가 묻어있는 물건을 접촉함으로써 바이러스가 입을 통해 몸속으로 들어오면 쉽게 감염을 일으킬 …(생략(省略))
다음에 대해 說明(설명) 하시오,
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레포트/기타
코로나바이러스감염증-19로 사회적 거리두기마스크착용 손씻기 덕분에 노로바이러스발생이 급격히 줄어들었다 설명하시오1. 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다.
에 노로바이러스발생이 급격히 줄어들었다 說明(설명) 하시오
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코로나바이러스감염증-19로 사회적 거리두기마스크착용 손씻기 덕분
1) 식품안전나라 식중독통계를 통해 최근 5년(2016-2020)간 우리
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코로나바이러스감염증-19로 사회적 거리두기마스크착용 손씻기 덕분
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1. 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다.
