발효유와 유산균의 상관관계 및 그 효과
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작성일 24-03-23 05:07
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그러나 콜레스테롤 수치가 너무 높으면 고지혈증, 동맥경화증 등의 Cause 이 된다
유산균은 소장 내에서 콜레스테롤의 흡수를 막는 효능가 있어 콜레스테롤 농도 유지에 도움을 준다고 알려져 있따
특히 유산균 중 하나인 비피더스균은 티아민, 리보플라빈, 비타민B1, B2, B6, B12와 비타민K 등을 합성한다. 이중 비타민 B군은 성장기의 발육촉진, 조혈작용, 피부미용에 도움을 준다.
특히 유산균은 몸 안의 불량 세포를 제거하는 NK(Natural Killer)세포와 면역세포인 T세포를 활성화시켜주고, 면역물질인 사이토킨을 증가시키는 것으로 알려졌다. 또한 칼슘 함량과 흡수율이 높아 칼슘 섭취에 좋다.
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발효유와 유산균의 상관관계 및 그 효과
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레포트/의약보건
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다.
유산균이 면역을 키워주는 세포의 분열을 촉진한다는 연구 결과도 많이 나와 있따 유산균 음료를 섭취하면 자연스럽게 면역능력이 향상된다는 것이다.
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▶콜레스테롤 억제와 비타민 공급 효능
성장기 어린이에게 필수적인 영양소인 콜레스테롤은 몸의 세포막을 형성하는 중요한 역할을 한다.
